豊橋・浜松のお花屋さん　Soel Flowers～ソエルフラワーズ～

昨日はお店は定休日
と言うことでランチはご近所のカフェ・サモワールさんへお邪魔しました

徒歩圏内のご近所さんなのに・・ずーっと気になっていたのに・・なかなか行けず
やっと念願叶いました

ランチの時間ギリギリで滑り込みセーフ
パスタランチを頂きました

昨日のパスタはキノコとベーコンのジェノベーゼのスパゲッティ


食べてビックリ

パスタが‼︎
この麺が‼︎
美味しすぎ

今まで食べた生パスタの中でもトップクラスに美味しい

ベーコンもとっても美味しいし、途中で入れた写真の奥にある唐辛子とガーリックのオイルの風味が良くて一層食欲が湧いてきちゃいます
モッチモチでソースによく絡んで感動している間にあっという間に完食でした

ランチと言うことでデザートも

これまた美味しい
ビター感がたまらずペロリ

こんな近くにこんな美味しいお店があったなんて
知らなきゃもったいない

地図など詳しい事はこちらをチェックしてくださいね
エキテン カフェ・サモワールさんのページへGO!!

とーっても美味しかったです
ごちそうさまでした

ソエルフラワーズは今日からまた1週間がスタート
パスタのガーリックパワーで元気イッパイ
どんどんお問い合わせくださいませ笑

お問い合せ、ご注文、ご予約は
ソエルフラワーズ
フリーダイヤル 0120-722-033
までお気軽にどうぞ！


ソエルフラワーズもエキテンページあります
ソエルフラワーズ エキテンのページへGO!!

お得なクーポン＆豆知識ありますよ↓↓


今日の豆知識はもちろん生パスタ

一般的には生パスタに使用される原材料は「デュラム小麦」の「セモリナ」が使用されています
普通、小麦といわれる物は軟質小麦と呼ばれパン・うどん・菓子などに使用されているものが一般的ですよね

でも生パスタに使用されるデュラム小麦は硬質小麦で非常に粒が硬いので製粉しても細かい粉状になりません
この粗い粉がセモリナ粉と呼ばれ、デュラムセモリナ粉は他の小麦粉に比べて豊富なタンパク質を多く含むことが特徴です

また生パスタの主原料であるデュラム小麦は消化に時間がかかるので、血糖値の上昇がゆるやかになり、体への負担が少ないんですって
それに、デュラム小麦は植物繊維の含有量が高く、糖質の吸収をゆるやかにさせる働きがあります
またカルシウムや鉄分が白米よりも約３倍も含まれているので、栄養バランスのとれた食品なんですよ

美味しくって体にも優しい生パスタ
だからイタリアの女性はみんなキレイなんですかね

こちらも宜しくお願いします↓↓